キャルファーム神戸

大西 雅彦
神戸市西区岩岡町

多品種のトマトを育てる大西さん。恵水(めぐみ)トマトと呼ばれるサラダ用トマトから、トマトジュース、煮込み料理用のトマトなどのイタリア系品種などバリエーションが豊富。3月〜4月に出荷されるものが最も甘みが強く、年末年始は酸味が強い。トマト以外の野菜は有機農法で生産されている。六甲のめぐみやマルシェ六甲にも立寄り、肉や野菜を買い足したりして帰るなども楽しい。