森本 聖子

森本 聖子
神戸市北区淡河町

3年前に会社員をやめて農家になった森本さん。西洋系野菜を多品種・小ロットで育てたり、買い手との直接取引を行うなど、新しいチャレンジを行っている。芽キャベツやハーブ、ミニ人参、セロリ、プチベール(芽キャベツとケール混合種)、カブ、ビーツなどが中心。