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種まきから始めるおでんづくり in 上淡河

上淡河（かみおうご）の家で、農村の食生活を学ぶ秋冬10回連続ワークショップ

神戸市北区の淡河町の山あいにある古民家を拠点に、10月から3月まで全10回のワークショップを通じて、農村の伝統的な食事や生活を体感するワークショップを開催します。来年3月に予定する最終回には、素材から作った「おでん」を参加者みんなで囲むことを目標に、農家さんや地域のひとたちと「おでんのタネ」づくりを行います。

この企画は、新たに誕生する神戸市北区上淡河のEAT LOCAL KOBE FARMERS MARKETやFARMSTANDの農村側拠点を温めていくワークショップでもあります。私たちにとって新たな拠点で迎える初めての秋と冬、みんなで美味しくあったかい時間にしたいと思います。ぜひご参加ください🌞

くわしくはリンクをご覧いただき、また申し込みもリンク先の方からお願いします。

詳細・申し込みはコチラから
👉https://reallocal.jp/69684

#EATLOCALKOBE
#みんなでつくろう！