EAT LOCAL KOBE / 神戸に暮らし、ローカルを食べる

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記事&レシピ

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高山なおみさんと神戸の暮らしシリーズ ・冬 「散歩がてらのポットラック」

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ふるさと納税でEAT LOCAL KOBEに参加しませんか?

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POP UP ポートランド開催レポート マーケット編(後編)

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POP UP ポートランド開催レポート 準備編(前編)

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高山なおみさんと神戸の暮らしシリーズ ・秋 「秋色のアペリティーボ」

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10月の想い出「MORISさんと無花果づくしの会」

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EAT LOCAL KOBE季刊誌はWEBでもご覧いただけます!

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【レシピ】高山なおみさんの玉ねぎドレッシング

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「URBAN FARM BOOK -街の中の使われていない場所をアーバンファームにするためのガイドブック-」が発刊!

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【お知らせ】4月22日から東遊園地へと戻ります!

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長田区役所前の新湊川公園で菜園始めます。その名もウジャマー菜園

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若者のための畑塾、新メンバー募集中!| MICRO FARMERS YOUTH

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【募集終了しました】2023年度 神付有機農業学校 EAT LOCAL KOBE班

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高山なおみさんと神戸の小さな旅②「今あるものでつくる、神戸のごはん」

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高山なおみさんと神戸の小さな旅①「おいしいを見つける、海と田畑の神戸旅」

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FARM to FORK 2022 レポート②

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アメリカ・ポートランドにて開催!KOBE FOOD&SAKE GATHERINGイベントレポート

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FARM to FORK 2022 レポート ①

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【御礼】第8回食都神戸DAYへのたくさんのご参加、ありがとうございました!

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神戸の農に寄り添う仕事。FARMSTANDで働きませんか?

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スクール生募集中!MICRO FARMERS SCHOOLのチラシができました

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「自分の居場所がもう一つできた、そんな感覚になりました」 |MICRO FARMERS YOUTH 卒業式

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北野で食べられる庭づくりはじめます

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平野コープ農園学びの広場新規利用者を募集します

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学生のための畑塾、新メンバー募集中!|MICRO FARMERS YOUTH

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春からのスクール生の募集を行います!|MICRO FARMERS SCHOOL

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ふるさと納税でEAT LOCAL KOBEに参加しませんか?

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FARM to FORK 2021 レポートvol.2

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FARM to FORK 2021 レポートvol.1

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「実は神戸は豊かな漁場だった。」MAP配布スタート!

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【MOVIE】みんなで守り育てよう!神戸の海、山、田畑

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【御礼】FARM to FORK 2021「みんなで守り育てよう!神戸の海・山・田畑」

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「すべての起点はスクールでした」|MICRO FARMERS SCHOOL 卒業式

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秋からのスクール生の追加募集を行います!|MICRO FARMERS YOUTH

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【インターン募集】私たちと一緒に働きませんか?

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EAT LOCAL KOBE ISSUE 2021 SUMMER !!

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KOBE アグリ活2020の記事ができました!

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【募集終了しました】FARMSTANDで働きませんか?

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【お知らせ】FARMERS MARKET SPECIAL DELIVERY

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EAT LOCAL KOBE ISSUE 2021 SPRING !!

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【FARM VISIT MOVIE】 みんなで農園に行こう!

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学生の活動から生まれた農業スクールをはじめます|MICRO FARMERS YOUTH

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「まちを耕そう!」ポスター販売開始しました!

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【募集終了】兵庫区山裾・平野エリアの公園で農園はじめます。

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EAT LOCAL KOBE ISSUE 2021 WINTER !!

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マイクロファーマーズスクール生の追加募集を行います!

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マーケットの新規出店者募集してます!

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病害虫から学ぶこれからの生き方|MICRO FARMERS SCHOOL  REPORT

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【公開中】ショートフィルム: KOBE URBAN FARMING

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今が旬の間引き野菜をご存知ですか?|MICRO FARMERS SCHOOL REPORT

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世界の都市農家インタビュー③;世界最大の屋上菜園。フランス「アグリポリス」

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世界の都市農家インタビュー②;野菜・ハーブ・果実が取り放題。英国市民が育てる街中農園。

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世界の都市農家インタビュー①;「とにかく植えろ!」ロサンゼルスのギャングスタ菜園家

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KOBE URBAN FARM TOUR 開催レポート

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未来のマイクロファーマーズによる農業の土台づくり |MICRO FARMERS SCHOOL はじまりました。

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【募集終了しました】あなたの得意分野をFARMSTANDで活かしませんか?

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ファーマーズマーケット、6月6日(土)から再開します!

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にくてん・神戸焼きの振る舞い – FARM to FORK 2019 イベントレポート –

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KOBE RE SAUCE PROJECT 報告会 – FARM to FORK 2019 トークセッションレポート vol.7 –

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伝統食はオーガニックそのもの! – FARM to FORK 2019 トークセッションレポートvol.6 –

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KOBE LOCAL BEER PROJECT – FARM to FORK 2019 トークセッションレポートvol.5 –

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神戸における食を通じたサスティナビリティを考える – FARM to FORK 2019 トークセッションレポートvol.4 –

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神戸 × リガ × ポートランド 食を通じたサステイナビリティ(後編) – FARM to FORK 2019 トークセッションレポートvol.3 –

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神戸 × リガ × ポートランド 食を通じたサステイナビリティ(前編)- FARM to FORK 2019 トークセッションレポートvol.3 –

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にくてん・お好み焼きと神戸の街 – FARM TO FORK 2019 トークセッションレポートvol.2 –

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神戸のお母さんたちと伝統食 – FARM TO FORK 2019 トークセッションレポートvol.1 –

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【首都圏の若手のみなさんへ】 神戸市北区の農村に新たな拠点づくりを行う、立ち上げスタッフを募集します!

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環境にも“おいしい”アイスクリーム?

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ABOUT FARMSTAND

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毎週から毎日へ。地産地消をもっと日常に

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FARM to FORKのイメージムービーができました。

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「多くの人にこの豊かな環境を知ってもらいたいな」│Junkoさん(芦屋市)

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ふぁーむ&がーでんヒフミさんの“夏の恵みを味わう会”開催しました!

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旬と地産地食を楽しむ“ELK 立ち呑みバル” 開催しました!

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“甘果園さんの赤い梅 『露茜』で、梅シロップを作ろう!”開催しました!

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“農家さんと夏の帽子をつくろう!”開催しました!

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“ELKの田んぼでお米づくり〜西区 森の農園で『あいがも農法』に触れる〜”開催しました!

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北区淡河町を訪ねてきました

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「じゃあ、また東遊園地でね」│綾香さん(中央区)

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農を味わい神戸を耕すピクニック FARM TO FORK 2016│レポート

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シェパニーズ元料理長のジェロームさんに教えてもらった、農家とシェフの付き合い方

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CSA・ファームシェアの実験結果をレポートします。

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ファーマーズマーケットの動画ができました。

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「モノ」社会から「心」の社会へ。西区神出町の西馬さんを訪ね、お話しを聞きました。

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CSA・ファームシェアの実験はじめます。

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冬の海。ワカメ狩りにポールさんが須磨へ朝の散歩。冬のアウトドアレシピ。(後編)

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石窯で、わかめの香りの鯛の塩釜焼き

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めかぶオムレツ

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茎わかめバター

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焚き火で根菜のロースト

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豚ヒレ肉とハニーバルサミコソースと梨とリンゴ

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冬の海。ワカメ狩りにポールさんが須磨へ朝の散歩。冬のアウトドアレシピ。(前編)

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柿と小カブのローストサラダ

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里芋の米粉フライ

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和梨のコンポート

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ダリアさんの野菜ケーキ

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つぶして食べるポトフ

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秋の朝、Farmers Marketでお買い物。ダリアさんのお家で小さな食事会(後編)

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秋の朝、Farmers Marketでお買い物。ダリアさんのお家で小さな食事会(前編)

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ファーマーズマーケット、秋も開催します。