EAT LOCAL KOBE / 神戸に暮らし、ローカルを食べる

ELKゼミ 第2回 みんなで話そう!「SDGsって何?オーガニックと関係あるの?」

ELKゼミ2019 第2回 みんなで話そう!
「SDGsって何?オーガニックと関係あるの?」
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●担当 福井佑実子さん
株式会社プラスリジョン
●日時 11月29日(金)19:00-20:30
●場所 KITANOMAD 神戸市中央区山本通1-7-15(FARMSTAND2F)
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●内容 10月のゼミも担当してもらい、FARM to FORKではゲストとしてトークにも参加してくださった福井さんを11月も囲みます。「最近あちこちで目にするけど、SDGsって企業が取り組む目標で、私たちには関係ないんじゃない?」「いやいや、日本ではそんな話になってるけど、本当は違って、私たちみんなそれぞれが大切にしなくちゃいけない約束!それに、SDGsとオーガニックってとても近しい考え方なんだよ!」など、わいわいザックバランに話せる会を目指します。年齢・性別問いませんが、「一緒に楽しく学んで頭でっかちから卒業したい!」そんなゼミ生を募集します!
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ELKゼミ=わいわい気軽に話せる場
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●参加費 1500円(飲み物や軽食など各自持ち込み可
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●第3回目以降は詳細が決まり次第、お知らせします。
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🌳申し込み
‼️ご注意‼️
こちらからの返信が届かない場合がよくあります。ご注意ください。

info@eatlocalkobe.orgまで
【ELKゼミ!】の題名で以下をお送りください。
・代表者氏名
・代表者連絡先(携帯番号)
*ひとつのメールで、お友達などグループの場合は4名まで申し込み可。
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‼️確認のため、ELK事務局からの返信に対してお返事をいただいた時点で、予約確定となります。お申込みのメールだけでは完了となりません。またELK事務局からの返信を受け取れる設定にしてください。時折、返信をお送りできない場合がありますので、ご注意ください‼️
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#sustainable
#SDGs
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#神戸に暮らしローカルを食べる
#EATLOCALKOBE #BEKOBE
#神戸の朝市
#FARMSTAND北野坂
#EATLOCAL #SHOPLOCAL
#KNOWYOURFARMER
#EATLOCALTHINKGLOBAL
#NOFARMERNOFOOD
#REBUILDINGLOCALECONONY

【募集スタート!】暮らしの学校 『みんなでワカメを収穫しよう!』

毎年、須磨海岸で須磨浦水産研究所が主催・募集される「須磨浦早採りワカメ体験オーナー」
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須磨浦水産研究所の皆さんには、今年も秋には地引網で大変お世話になりました🌞 またまた冬は、ワカメでお邪魔します。
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この暮らしの学校は、12月の株つけと、2月の収穫、2回セットで参加してください。(万が一、株つけに参加できない場合は事務局にて代行もOK)
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「早採りワカメ」は一般に流通するワカメよりも早い段階で収穫しますので、やわらかくて美味しいんですよ🌞 家庭用としてだけでなく、店舗用として参加されるのも歓迎です。冷凍保存などして使えます。
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収穫量はその年の気候などにより変化します。どんな風に成長していくのか?楽しみですね🌞
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今年の株つけの日は「ビーチクリーン」も同時開催!株つけはすぐに終わりますので、みんなで須磨の海をきれいにしてから解散したいと思います🌞
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また収穫の日は、獲れたてワカメを現地でシャブシャブにして食べます。みんなで新鮮な神戸ワカメを味わいましょう!マーケットから美味しい冬野菜も持っていきますよ。
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お申し込み、お待ちしています!
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🌳株つけの日
◯12月8日 日曜日
◯集合時間 9時30分
◯集合場所 JR須磨駅を南に降りた海岸にて受付(須磨浦水産さんでは受付できません。ELK専用受付でのみ参加可能。30分以上遅刻の場合は、参加できなくなりますのでご注意ください。)
◯受付にて参加費をお支払いください。
◯解散 11時30分頃
◯汚れてもいい、あたたかい服装(しゃがんで作業します)
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🌳収穫の日
◯2月9日 日曜日
◯集合 12時半
◯集合場所 JR須磨駅を南に降りた海岸にて受付(須磨浦水産さんでは受付できません。ELK専用受付でのみ参加可能)
◯解散 15時頃
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🌳参加費(株つけと収穫の2回分+神戸を味わうワカメしゃぶしゃぶ付き)
◯おとな1名2000円
◯こども1名500円
*6mのロープを6人のおとなでシェアします。(こどもはロープをシェアしません。)
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🌳持ちもの(収穫の日)
◯ビニール製手袋(破れないもの)
◯ハサミ(大きめが切りやすい)
◯持ち帰り用ビニール袋サイズ大 3枚以上
◯クーラーボックス、保冷用バッグなどあればベター
◯ピクニックシート(荷物など置きたい場合は)
◯汚れてもいい、あたたかい服装(しゃがんで作業します)
◯お鍋を食べるためのMYお椀と、MY箸
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🌳株つけ・収穫の予定
収穫は1名につき、1kg〜2kg(ワカメ・茎ワカメ・メカブ)
*収穫できる量は未定です。
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🌳注意事項
◯須磨浦水産さんでは受付できません。質問、当日の連絡などもすべて、ELK事務局まで直接お願いします。
◯収穫は1本のロープを6人で一緒に行います。譲りあってお願いします。
◯収穫をお休みされても返金はできません。お休みされた分はマーケットの朝ごはん等で、みなさんにシェアさせていただきます。
◯授乳室やおむつ替え専用の場所のご用意はありませんので、ご了承ください。
◯小学生までは保護者同伴でお願いします。
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*お申し込みは…
info@eatlocalkobe.orgまで
【ワカメオーナー】の題名で、氏名・お住まいの市町村・携帯番号・人数をお知らせください。
人数例 おとな◯人 こども◯人
*3歳から有料
(ひとつのメールで最大おとな4名様まで申込可能)
*確認のため、ELKからの返信に、お返事をいただいた時点で予約完了となります。
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じつは神戸沖は豊かな漁場です
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#神戸に暮らしローカルを食べる
#EATLOCALKOBE #BEKOBE
#神戸の朝市
#FARMSTAND北野坂
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#KNOWYOURFARMER
#EATLOCALTHINKGLOBAL
#NOFARMERNOFOOD
#REBUILDINGLOCALECONONY
 

FARM to FORK2019 プログラム詳細のお知らせ

【年に一度のお祭り】シェア歓迎!
FARM to FORK 2019
「伝統食を引き継ごう!」
FARM to FORKは、地産地消を通じて農地と都市の「心の距離」も近づけるためのお祭りです。「伝統食の継承」をテーマに様々なゲストからお話を聞き、伝統食を味わいます。

11/8の前夜祭・芝生の上の映画上映会から、11/10までいろんなトークイベントやワークショップを企画しています。

◎芝生の上の映画上映会
11/8 19:00-「よみがえりのレシピ」
11/9 18:00-「人生フルーツ」

◎イベント
11/9
10:00- オープン
10:00- 茅葺ワークショップ
10:00- 芝生の上のヨガワークショップ
10:30- トーク「神戸✖️リガ✖️ポートランド 食を通じたサスティナビリティ」
11:00- 古着にプリントワークショップ
13:00- トーク「にくてん・お好み焼きと神戸の街」
14:00 古着にプリントワークショップ
14:30- 茅葺ワークショップ
17:30- 芝生の上のヨガワークショップ

11/10
10:30- 芝生の上のヨガワークショップ
11:00- トーク「KOBE LOCAL BEER PROJECT」
11:00 古着にプリントワークショップ
12:00- トーク「伝統食はオーガニックそのもの!」
13:30- トーク「KOBE RE SAUCE PROJECT 報告」
14:00- トーク「神戸のお母さんたちと伝統食」
14:00- 古着にプリントワークショップ
15:00- クローズ

◎ファーマーズマーケット
両日とも10:00-15:00
※神戸市✖️リガ市 姉妹都市45周年記念ブースも参加

◎たべもの
美味しい神戸のお店による出店の他、神戸の伝統食「にくてん」や、これからの伝統食「神戸焼」のデモンストレーションもあります!

【募集スタート!】「第15回 田んぼ農りんピック」

いつもEAT LOCAL KOBEの取り組みを応援してくださる、西区ヘルシーファームのお母さん・西馬きむ子さんが主催するグランメールの運動会です。

「みんなのおばあちゃん」として活動されているグランメールのみなさん。田んぼで伸び伸びと子どもたちを遊ばせてやりたい、チームで共同作業することの大切さや達成感を味あわせてあげたい、、そんな気持ちでもう15年も開催されています。

今年はきむ子さんからの熱いお誘いを受け、EAT LOCAL KOBE事務局もチームでこの運動会に参加します。ぜひいつも共感してくださるみなさんも、ご参加ください。一緒に身体を動かし、懐かしさいっぱいの運動会をみんなで楽しみましょう🌞

質問や申し込みは、グランメールさんへ直接お願いします。EAT LOCAL KOBEのお知らせを見ました!とコメントを付けてお申し込みくださいね。たくさんのご参加お待ちしています。

日時 10月27日(日)10:00-14:30
受付 9:30
集合場所 有機農業体験施設「グランメール」神戸市西区神出紫合74-5 駐車場あり

内容
ー親子でワイワイ田んぼ運動会ー
・どきどきビンゴゲーム
・みのむし親子リレー
・タイヤ運び野菜あて競争
・おたのしみパン食い競争
・トラクターと力くらべ競争 など12種
ー昼食ー
・グランメール特製カレー
・焼き芋・飲み物
・輪投げ、お手玉投げで遊ぼう
ーモミガラ宝探しゲーム

参加費
おとな2000円 こども1500円(3歳〜小学生)

申し込み・お問い合わせ
FAXまたは電話 10/17までに
電話 078-965-2456
FAX 078-965-2460

※申し込みの際には、保険への加入もありますので、氏名、郵便番号、住所、携帯番号、性別、年齢をFAXまたは電話にてグランメールまでお知らせください。

※マイカーまたは公共交通機関にて集合してください。

【募集スタート!】 青空写真教室 in FARMERS MARKET

【日程が変更になりました】
マーケット内 青空写真教室

年内最後のマーケットにて、FARMSTANDのお隣・MEMORIさんにご協力いただき、初の写真教室を開催します!(参加無料)

ファーマーズマーケットがある風景、野菜がある風景を、プロと一緒に自分らしく切り取ってみませんか?質問や申し込みは、直接MEMORIさんまでお願いしますね🌱

この日に撮影された写真、みなさんが良ければココでご紹介してみたいです🌞

以下、MEMORIさんより

『はじめての一眼レフカメラ講座』
EAT LOCAL KOBE FARMERS MARKET
✖️
写交場MEMORI(@memori_kobe)が運営する青春写真教室

前半で簡単に一眼レフの操作を学び、後半はFARMERS MARKETを撮影します。

「カメラを持ってるけど使い方がわからない」
「持ってないけど写真に興味がある」

という人におすすめの入門カメラ教室な内容です。一眼レフを持ってない方はカメラの貸し出しも◯無料でご参加いただけるので、お気軽にどうぞ!事前予約制です。

□日時
12/21(土)10:00-11:30
※雨天中止

□集合場所
東遊園地・FARMARS MARKET内イベントブース

□定員
4名-12名(最低催行人数は4名です)
定員に達し次第申し込み受付を終了とさせていただきます。

□料金
無料(MEMORIのInstagramへいいね、お願いします!)

□申し込み方法
MEMORI インスタグラムのDM、
または info@me-mori.jpまでメール。
以下の内容をご記入の上、お申し込みお願いします。
・お名前
・ご連絡先(携帯番号)
・カメラ あり、なし

□講師
田村ヒロシ(@tamura_megane)