パン屋 小麦生活

小麦の栽培から、製粉・製パンまで一貫して行なっているパン屋さん。「小麦粉を理解するためには小麦を育てること」と2008年から小麦栽培に挑戦されています。小麦本来の味を大切に、いい素材でこだわりのパンを販売されています。