EAT LOCAL KOBE / 神戸に暮らし、ローカルを食べる

FARM to FORK2019 プログラム詳細のお知らせ

【年に一度のお祭り】シェア歓迎!
FARM to FORK 2019
「伝統食を引き継ごう!」
FARM to FORKは、地産地消を通じて農地と都市の「心の距離」も近づけるためのお祭りです。「伝統食の継承」をテーマに様々なゲストからお話を聞き、伝統食を味わいます。

11/8の前夜祭・芝生の上の映画上映会から、11/10までいろんなトークイベントやワークショップを企画しています。

◎芝生の上の映画上映会
11/8 19:00-「よみがえりのレシピ」
11/9 18:00-「人生フルーツ」

◎イベント
11/9
10:00- オープン
10:00- 茅葺ワークショップ
10:00- 芝生の上のヨガワークショップ
10:30- トーク「神戸✖️リガ✖️ポートランド 食を通じたサスティナビリティ」
11:00- 古着にプリントワークショップ
13:00- トーク「にくてん・お好み焼きと神戸の街」
14:00 古着にプリントワークショップ
14:30- 茅葺ワークショップ
17:30- 芝生の上のヨガワークショップ

11/10
10:30- 芝生の上のヨガワークショップ
11:00- トーク「KOBE LOCAL BEER PROJECT」
11:00 古着にプリントワークショップ
12:00- トーク「伝統食はオーガニックそのもの!」
13:30- トーク「KOBE RE SAUCE PROJECT 報告」
14:00- トーク「神戸のお母さんたちと伝統食」
14:00- 古着にプリントワークショップ
15:00- クローズ

◎ファーマーズマーケット
両日とも10:00-15:00
※神戸市✖️リガ市 姉妹都市45周年記念ブースも参加

◎たべもの
美味しい神戸のお店による出店の他、神戸の伝統食「にくてん」や、これからの伝統食「神戸焼」のデモンストレーションもあります!