EAT LOCAL KOBE / 神戸に暮らし、ローカルを食べる

EAT LOCAL KOBEの季刊誌を、WEBでもご覧いただけるようになりました!

EAT LOCAL KOBEの活動をより多くの人たちに知っていただくために、2017年春シーズンからはじまったEAT LOCAL KOBEの季刊誌。ファーマーズマーケットで配布したり、神戸のお店に置いていただいていますが、WEBでもご覧いただけるようになりました。

下記リンクよりダウンロードしてご覧ください。

EAT LOCAL KOBE 季刊誌 “2017 SPRING ISSUE”のダウンロードはこちら

FARMERS MARKET 2017春夏カレンダーができました!

春になって木々に小さな葉っぱが戻り、夏になって緑が力強くなっていくのを、毎週土曜の朝に農家さんや皆さんと眺めるのが楽しみです。

この春からファーマーズマーケットは3年目になります。

新年度もよろしくお願いします!

 

今週のファーマーズマーケットは『北区淡河DAY』!

FARMERS MARKET 2017│第2回│1/28(土)  10:00 ~ 13:00│神戸市役所南側 東遊園地

神戸の豊かな田舎暮らしを身近に感じてもらうため、マーケット内で『北区淡河DAY』を開催します!ぜひ淡河の素敵な人たちに会いにきてください。

● 今週出会える人たち

マーケット初参加の方がいっぱいで嬉しいです。また都心で見られない風景を作ってくださるようですよ!

○ 北区 淡河チーム

農家 相良行博(チューリップ)

農家 片山美奈子(いちご)

農家 北野孝二(米・釜焚きご飯)

農家 森本聖子(いちご・野菜)

お店 満月堂(和菓子)

朝ごはん TYAWAN

移住促進 淡河わっしょい

○農家チーム

北区 オーガニックファーム&ガーデン ヒフミ

西区 ナチュラリズム ファーム+谷下農園

西区 ヘルシーファーム+friend8farm

西区 キャルファーム神戸

西区 Morning Dew Farm

西区 中岡農園

淡路島 北坂養鶏場

丹波市 うむ農園

○ お店

東灘区 ラクソン フランス菓子

兵庫区 歩く鳥

中央区 米粉パンLe・Riz

中央区 うおくに商店

姫路市 バルジャックピクルス

ELK STORE コンセプトブック オリジナルトートバッグ 醤油 須磨海苔 六甲ビール(桃)

○ドリンク

中央区 Kobe Coffee Temple

中央区 LIMA COFFEE

中央区 BAR BLUE

○朝ごはん

北区 淡河チーム

EAT LOCAL STORE

来年1〜3月の開催が決定しました!

寒さに負ケズ、美味しい冬をみんなで味わいたい。

そして冬のマーケットの楽しさをみんなで見つけたい。

だから冬もお休みせずに開催することにしました!

当初は予定していなかったのですが「春までお休みなんて困る」「さびしいな」「冬の野菜もたべてほしい」「冬は冬の楽しみがあるんだけどな」…そんな声がたくさん聞こえてきたので、よしっ!!やろう!!と決めました。たしかに冬野菜ってゆっくり育つから美味しいし、味の濃い冬のイチゴも外せない。

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みんなでたべる朝ごはんでは、温かい粕汁(神戸の酒粕もあるし)とか、根菜の煮物とか、2月に須磨で収穫予定のワカメもたべてもらいたい。。そうだ、寒さなんて気にせず、やるしかない!

ほかにもアレやコレや。。冬のお楽しみを考え始めていますよ。(神戸の里山の良さを体感してもらう試みについてもミーティングを始めました)

そして時間帯。

春10回、夏10回、秋冬10回と同じ時間でやってきましたが、冬の10回は少し変更します。朝10時から13時の開催とします。

北区の農家さんからのリクエストです。冬の朝は畑も道も凍っていますからね。朝の1時間は私たちにとっても大きいです。

スタートは1月21日。連続10週の予定です。

楽しく意義ある冬の10回になるよう、チャレンジしてみますので、たくさんのご参加をお願いします。こうして暑い日も寒い日も、力をあわせてコツコツ続けることが町を耕すことになり、その結果、あたらしい風が吹き、あたらしい景色が生まれます。ぜひ一緒に冬のマーケットも定着させましょう。ファーマーズマーケットは畑と食卓をつなぎ、人と人もつなぎます。

どうぞ冬もよろしくお願いします!

※ カレンダーも出来上がりました

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岩岡ぶどう園が開園します!

岩岡ぶどう園は、昭和44年に開園した歴史ある観光ぶどう園です。今年も、甘くて美味しいぶどうがたくさん実りました。
自然あふれる広大な岩岡ぶどう園で、是非、ぶどう狩りをお楽しみ下さい。
1.開園期間
平成28年8月16日(火曜)~9月上・中旬 9時~17時(受付時間 16時まで)
※売り切れ次第終了
2.場所
岩岡ぶどう園(神戸市西区岩岡町大道星)

ぶどう
詳しくは、こちら