食都神戸2020

「神戸食都DAY」を開催します。

東遊園地(神戸市役所南側広場)
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「神戸の食」を考える。神戸の農業者やシェフ、パティシエなど「食」に関わる方々の言葉に耳を傾け、あらためて「神戸の食」を考えてみませんか。会場では、農業者によるファーマーズ・マーケットや、若手シェフによる神戸の食材を活かした料理など、神戸の新しい食文化への取り組みも体感できます。

イタリアのスローフード・インターナショナルからは「地産地消の大切さ」、「世界の食の潮流」など、グローバルな観点で「食」を語っていただけます。

興味のある皆さま、舌と耳で楽しむ「食都神戸DAY」にご来場ください。

日時:2015.11.23(月・祝)11:00~15:30
場所:東遊園地(神戸市役所南側広場)
入場無料