第10回 暮らしの学校 課外授業
有機農家の師匠を訪ねる 〜お話・味噌作り・お昼ごはん・太山寺散策〜
講師:西区 神出町 西馬ご夫妻
三宮から車で30分ほど、マーケットに出店している農家さんの畑もたくさんある西区は、住宅と共に田園風景も広がる、豊かな神戸暮らしの一面を感じることができる地域です。そんな西区で、有機栽培に早くから取り組み、若手農家さんを指導育成、親方と呼ばれ尊敬されている西馬さんを訪ねます。
到着後、まずは畑を見学させていただき、有機栽培についてのお話を聴きます。その後、手作りのお昼ごはんをみんなでいただいてから、この時期ならではの味噌作りを体験します。地元の大豆、ヘルシーママSUNの自家製麹を使った、まさにEAT LOCALな味噌ができますよ。
帰り道には、美しい街並みの太山寺に立ち寄り周辺を散策します。ひさしぶりのファームヴィジットです。たくさんのご参加お待ちしています!
● 日時
2016年2月5日(日)
●参加費
4500円(三宮から西区の現地までの往復バス代金、保険料、持ち帰り味噌(1.5キロ)、ドリンクとおやつ含む)
●内容・タイムスケジュール(予定)
集合9時 神戸市役所前
解散 16時 神戸市役所前
9:00 三宮発
10:00 ヘルシーママSUN着
~挨拶のあと、田んぼ、畑の見学へ~
11:00 西馬さんのお話
12:00 昼食
13:00 味噌作り
14:00 ヘルシーママSUN 発
14:30 太山寺着
~おやつ、散策~
15:30 太山寺発
16:00 三宮着解散
●持ちもの
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、味噌を入れる容器(家に持ち帰ってから詰める場合は、ビニール袋に入れてお持ち帰りください。)
●場所
・ヘルシーママSUN
神戸市西区神出町
●お申し込み
受付終了しました!
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