EAT LOCAL KOBE 第2回 暮らしの学校 実習編

~神戸を味わう会~ 『甘果園さんの赤い梅 “露茜”で、梅シロップを作ろう!』

西区 甘果園さんの栽培する 赤い梅 “露茜”できれいな赤色の梅シロップや梅酒を作りませんか?

“露茜”は、梅とスモモをかけあわせて作られた新しい品種で、果皮も果肉も赤いのが特徴。
露茜で作ったらきれいな赤色に仕上がります。

シロップはスパークリングワインに、梅酒は夏らしく寒天に…楽しみ方もひろがりますね。

実習のあとは、おやつも一緒にたべましょう!

日時 7月8日(金)
①11:00~12:30
②19:00~20:30

場所 シェアスペース&キッチン マルメロ
神戸市中央区元町通1-7-6 ニューもとビル5F
https://www.facebook.com/シェアスペースキッチン-マルメロ-1517368498476487/

参加費 ¥3000
(実習には、約500gの梅を使用、お持ち帰りいただけます。ドリンク&軽食付き)

持ち物 エプロン、ハンドタオル、2ℓ入る容器(容器ない方は、ジップロック袋(大)でもよい)

*お申し込みは…
メッセージ、あるいはinfo@eatlocalkobe.orgまで

【第2回 暮らしの学校 申し込み】の題名で、氏名・住所・連絡先、そして梅シロップか梅酒か、昼の部か夜の部か、2点どちらが希望かもお知らせください。