= 終了しました =2018.9.19-9.24

阪神百貨店梅田本店のポートランドフェアに出店中!

9/19から阪神百貨店梅田本店で開催中のポートランドフェアに、FARMSTANDも参加しています!

毎年続く恒例のポートランドの食関係者との草の根的な交流を、今回のフェアの中に組み込んで頂いた形になりました。美味しいコラボアイスとソフトが完成したので、ぜひご賞味ください。

◯みそストロベリー&ミルクwith有馬山椒

◯きなこマジックシェル

・レシピ開発:サリー・ボウワーさん(ソルト&ストローレシピ開発責任者)

・アイス製造:弓削太郎さん&チーム弓削牧場(弓削牧場)

・いちご・エディブルフラワー:森本聖子さん(農家)

・きなこ:石野武さん(農家)

・有馬山椒特別協力:金井さん(御所坊)、中川さん(農家)

・味噌用おから:原商店(豆腐店)

・総合プロデュース:篠原杏子さん(弓削牧場長女・ポートランド在住)

・販売 : FARMSTAND

また、9/20の18時からは私たち社団法人神戸ファーマーズマーケットの代表が、EAT LOCAL KOBEの取り組みと今回の企画の内容についてサリーさんとお話させて頂きます。そちらにもぜひお立ち寄りくださいね。

ポートランドフェアは、9/24月祝まで開催!FARMSTANDマネージャー・トミーがお待ちしています◎

詳細情報はこちら↓

https://www.hanshin-dept.jp/hshonten/special/portland/index.html/?from=6