DATE BASEー９年間の思い出ー
10年目を迎える2024年の春、「A SMALL CIRCLE OF FARMERS MARKET」と題して、振り返った9年間。そこには載せきれなかったFARMERS MARKETのアルバム（2018年〜現在）、暮らしの学校・EVENT・FARM VISITの詳細、FARM TO FORK（2016年〜2022年）などのレポートやアルバムをまとめています。
1. FARMERS MARKETアルバム
2018年
春シーズン 第１回、２、３、４、５、６-７（大丸神戸店前）、８、９、１０、最終回
夏シーズン 第１回、２、３、４、５、６、７、８、９、最終回
秋シーズン 第１回、２、３、４、５、８、９、１０
2019年
冬シーズン 第１回、２、３、４、５、６、７、８（淡河DAY）、９ 、１０
春シーズン 第１回、２、３、４、５、６−７（大丸神戸店前）、８、９
夏シーズン 第１回、２（大沢DAY）、３
秋シーズン 第１回、２、３
2020年
冬シーズン 1/18、1/25、2/22、3/7（淡河DAY）、3/21
春夏シーズン 8/29
10月 SPECIAL MARKET 「オーシャンフロント」
11月 SPECIAL MARKET 「にし西区DAY」
12月 SPECIAL MARKET 「ひがし西区DAY」
2021年
冬シーズン 1/16、3/6(淡河DAY
5月 東遊園地引っ越し前カウントダウンマーケット（5/29）
7月 旧居留地・浪花町筋（7/3）
9月 須磨海岸 (9/11)
10月 垂水漁港（10/2 、10/16 ）
12月 KIITO（12/4、12/25）
2022年
1月 KIITO（1/15、1/22、1/29）
2月 旧居留地・浪花町筋（2/5、2/19、2/26）
3月 新長田・鉄人広場（3/5、3/12）
4月 垂水漁港（4/9、4/16、4/23、4/30）
5月 須磨海岸（5/14、5/21）
6月 旧居留地・浪花町筋（6/4、6/11、6/18）
7月 新長田・鉄人広場（7/16、7/23、7/30）
8月 垂水漁港（8/14、8/20、8/26）
9月 旧居留地・浪花町筋（9/3、9/10）
10月 須磨（10/22）
11月 新長田（11/5、11/26）
12月~1月 旧居留地・浪花町筋（12/3、12/10）
2023年
1月 旧居留地（1/28）
2月 六甲道南公園（2/4、2/25（淡河DAY））
3月 弓弦羽神社（3/4、3/18）
4月〜10月 東遊園地 （4/22、5/13、5/20、6/10、6/24、7/15、7/22、8/5、8/26、9/9、9/23）
9/23 SUNSET MARKET ＠六甲アイランドマリンパーク
10/28 SPECIAL MARKET＠須磨海岸
11/11 POP UPポートランド＠東遊園地／レポート（準備編、マーケット編）
11月 垂水漁港 （11/25）
12月 旧居留地・浪花町筋 （12/2、12/23）
2024年
1月 旧居留地・浪花町筋 （1/13、1/27）
2月 東遊園地（2/3、2/24）
3月 弓弦羽神社（3/2、3/9）
2. 暮らしの学校 ／FARMVISIT ／EVENT
2016年
【暮らしの学校】
・EAT LOCAL KOBEについて、CSAについて農家さんのお話（6月）
・西区・甘果園さんの赤い梅 “露茜”で、梅シロップを作ろう！（7月）
・麦わらで作るモビール ”ヒンメリ” を作ろう！（7月）
・『ヒフミさんとゆったり過ごす休日』（①トマトを味わう会②玄米ご飯の農家飯③ハーブを味わう会）（8月）
・僕が農家になるまで 〜西区 自然農 Morning Dew Farm 中野信吾さん〜（10月）
・しめ繩をつくろう！ 〜自然素材を使った知恵を受け継ぐ〜（12月）
・第１回・みんなでワカメを収穫しよう！（12月株付け、2月収穫）
【FARM VISIT】 「モノ」社会から「心」の社会へ。 西区神出町の西馬さんを訪ね、お話しを聞きました。
【EVENT】旬と地産地消を楽しむ、ELK 立ち呑みバル
【TALK】シェパニーズ元料理長のジェロームさんに教えてもらった、農家とシェフの付き合い方
2017年
【暮らしの学校】
・ELK新年会「みんなで乾杯しよう！」（1月）
・「西区・西馬きむ子さん、有機農家の師匠を訪れる」お話・味噌づくり・お昼ご飯・太山寺散歩（1月）
・「北区 淡河のひとを訪ねる」〜いちご畑とチューリップ畑・淡河町本陣跡でお餅つき〜 （2月）
・須磨の生海苔で佃煮を作ろう！（3月）
・野草料理をたべよう！（4月）
・農家さんとラフィアで夏の帽子をつくろう！（5月）
・ELKの田んぼでお米づくり〜西区 森の農園で”あいがも農法”に触れる〜（6月）
・甘果園さんの赤い梅”露茜”で梅シロップを作ろう！（7月）
・旬と地産地消を楽しむ「ELK 立ち飲みバル」（8月）
・ふぁーむ＆がーでんヒフミさんの“夏の恵みを味わう会”（9月）
・KOBEアグリディスカッション withステイシー（11月）
・神戸の素材で”しめ縄作り”自然素材で手仕事を楽しむ（12月）
・”光の祭りハヌカ”を祝う、北野のホームパーティー（12月）
2018年
【暮らしの学校】
・ELK新年会「みんなで乾杯しよう！」（1月）
・山羊堂さんのスープから見える暮らし方（2月）
・NIU farm 三宅幸江さんとビーガンキムチをつくろう！（2月）
・Morning dew Farmさんとモニカさんを囲んで（3月）
・FARMSTANDが入居する複合施設KITANOMAD見学会（4月）
・神戸の旬を味わうバル みんなで春のテーブルを囲んで（5月）
・みんなでトウモロコシや夏野菜を収穫しよう！＠北区 ファームサーカス（7月）
・10代のための暮らしの学校「におい力」を鍛えよう！（8月）
・ふぁーむ＆がーでんヒフミ・村田さんと“包丁研ぎ”（12月）
・ふぁーむ＆がーでんヒフミ・村田さんと神戸の素材で”しめ縄作り”（12月）
・ボタニカルスタイリスト Ayakaさんとにおい力を鍛えよう（冬休み編・レモン）（12月）
【EVENT】ソーヤー海とパーマカルチャーの冒険に出かけよう（イベント紹介文）
【農村・まちなかのワークショップ】農と里山ワークショップ（全12回） in 淡河＆北野
◯ 農と里山体験
① 蕎麦（種まき）/ブルーベリー摘み/料理教室（8月）
②蕎麦（管理：開花）/早生の稲刈り体験/料理教室（9月）
③蕎麦（成長を確認）/秋の味覚狩り（黒豆、さつま芋、柿、栗など）/料理教室（10月）
④蕎麦（収穫）/秋冬野菜収穫と管理/料理教室（11月）
⑤蕎麦（石臼で粉挽き）/冬野菜収穫/蕎麦打ち（12月）
⑥いちご収穫体験/いちご大福作り/蕎麦を使った食事やお菓子作り（2月）アルバム
◯ まちなかワークショップ
① 鶴巻農園 鶴巻耕介さん（8月）
②北野農園 米農家 北野孝二さん（9月）『米農家 北野さんのおいしいお米の炊き方教室』～美味しいご飯をいただくために～
③淡河宿本陣跡保存会、満月堂 吉村研一さん（10月）『地元の素材を生かした和菓子作り』
④鶴巻農園 鶴巻耕介さん（11月）「フライパンで作る石焼き芋と芋蔓のカゴ網み」
⑤相良育弥さん（12月）「茅葺職人 相良育弥さんと稲藁の豆箒を作ろう！」
⑥森本聖子さん（2月）「苺栽培の話を聞きながら苺ジャムづくり」
2019年
【暮らしの学校】
・桃の節句 FARM VISIT 西区・西馬きむ子さんと味噌づくり（3月）
・FARM to GRASS〜新鮮な農産物を使ったカクテルづくり〜（6月）
・つばきやさんと夏の和菓子をつくる、七夕の会（7月）
・甘果園さんの赤い梅 “露茜”で、梅シロップを作ろう！（7月）
・みんなで前浜を楽しみ味わおう！（アルバム） ※前浜＝地元で獲れた新鮮な魚
【ELKゼミ】「第1回みんなで話そう！オーガニックって？オーガニックな暮らしって？」（10月）
【ELKゼミ】「第2回 みんなで話そう！SDGsって何？オーガニックと関係あるの？」（11月）
【COOK】ささたくや『FARMSTAND CAFE 夕食/料理をしない料理教室』
【COOK】農業男子の男飯塾（レポート）
【FARM VISIT】野菜収穫体験「みんなで芋ほり！」
【EVENT】田んぼで農りんピック
【農村ワークショップ】種まきから始めるおでんづくり in 淡河（全10回）
9月 冬野菜（大根・人参などを予定）の種まき
10月 よもぎオイルとよもぎのおやつをつくる
11月 大豆から豆腐をつくる
12月 冬野菜の収穫・保存
12月 年越し準備 お餅つきとしめ縄づくり
1月 保存できるたくわんとゆず胡椒づくり
1月 ゆべし（柚須を使った保存菓子）とおはぎづくり
2月 とりを捌く
2月 はくさいのキムチづくりといちごの収穫
3月 おでんをつくって、みんなでたべよう！！ （コロナ禍で開催中止となり、2020年6月に開催）
2020年
【EVENT】長田で聞いて食べて考える「お好み焼きと神戸のまち」（2月）
【ELKゼミ】小規模事業者さん向け ELKゼミ（2月）
【FARM VISIT】味噌つくりツアー『おばあちゃんちで米麹いろいろ』（3月）
【Instagram live 講座】
プランター講座（4月、5月）
おとなのためのにおい力講座（6月）
【FARM VISIT MOVIE】 みんなで農園に行こう！
オリジナルムービー、①手と手でつなぐ食文化 ②『生きる』をみつける を制作しました。コロナ禍で中止になった「FARM VISIT」。西区ヘルシーファーム・西馬きむこさんと、畑を見学し、食事をし、お味噌をつくり、ご近所の女性有機農家さんも一緒に農業について語り合う、そんな内容のイベントでした。そこで代わりに、まるでイベントに参加したような気分になってもらおうという思いでムービーを制作しました。詳しくはコチラ。
2022年
【FARM VISIT】 ローカルの料理人・シェフとめぐる小さな神戸旅（3月）（紹介文＆アルバム）
【EVENT】アメリカ・ポートランドにて開催！KOBE FOOD&SAKE GATHERING（11月）
【EVENT】神戸の旬をあじわう会・露茜 （7月）（イベント紹介文）
【EVENT】ラフィアで一緒に夏の帽子を作ろう！（6月）（イベント紹介文）
2023年
【FARM VISIT】ウラリエさんも一緒に「神戸の農家さんに出会う、おいしい旅」 （市内のお店の方向（2月）（レポート＆アルバム）
【EVENT】「MORIS さんと無花果づくしの会（10月」（レポート＆アルバム））
3. FARM TO FORK
【2016】農を味わい 神戸を耕すピクニック「FARM to FORK 」（レポート＆アルバム）
【2017】「循環と協力」（レポート＆アルバム）（FARM to FORK イメージビデオ）
【2018】「伝統食を引き継ごう！」（アルバム）
【2019】「伝統食を伝承しよう！」（アルバムDAY1、DAY2）
以下、トークセッションレポート
・神戸のお母さんたちと伝統食
・にくてん・お好み焼きと神戸の街
・神戸 × リガ × ポートランド 食を通じたサステイナビリティ（前編）
・神戸 × リガ × ポートランド 食を通じたサステイナビリティ（後編）
・神戸における食を通じたサスティナビリティを考える
・KOBE LOCAL BEER PROJECT
・伝統食はオーガニックそのもの！
・KOBE RE SAUCE PROJECT 報告会
・にくてん・神戸焼きの振る舞い – FARM to FORK 2019 イベントレポート –
【2020】「まちを耕そう！」（レポート＆アルバム（前夜祭、DAY1、DAY2））
あわせて10月を「URBAN FARMINGを考える月間」とし、世界の都市農家インタビューや、神戸のアーバンファーマー取材動画発表、アーバンファームツアーなどを行いました。
▶世界の都市農家インタビュー
①「とにかく植えろ！」ロサンゼルスのギャングスタ菜園家
②「野菜・ハーブ・果実が取り放題」英国市民が育てる街中農園
③「世界最大の屋上菜園」フランス「アグリポリス」
【2021】「みんなで守り育てよう！神戸の海・山・田畑」（レポート（vol.1、vol.2）＆アルバム（DAY1、DAY2））
このイベント開催に際して、海、山、田畑のつながり、そして私たちの暮らしとのつながりを伝えるスペシャルムービー【MOVIE】みんなで守り育てよう！神戸の海、山、田畑を制作しました。
【2022】「みんなで願う豊作と豊漁」（レポートvol.1 、vol.2）＆アルバム（DAY1、DAY2）
六甲山のミネラルウォーターと明石海峡からの海の流れが合流する神戸空港付近は魚がたくさん獲れる良い漁場なのです。その繋がりと、神戸の魚が買える場所がわかる地図の作成と配布を行いました。（「実は神戸は豊かな漁場だった。」）